Kiemelt

Bemutatkozás

GECSEI KATALIN vagyok, és 1990 óta dolgozom gazdasági szakfordító egyéni vállalkozóként. ELTE angol gazdasági szakfordítói képesítéssel és angol, német és holland szakfordítói igazolvánnyal rendelkezem. Az angol mellett hollandról magyarra is vállalok gazdasági szakfordítást, mivel 8 évig éltem és dolgoztam Hollandiában, ahonnan 1990-ben jöttem haza kiváló holland nyelvtudással.

A több évtizedes szakfordítói gyakorlatot, gazdasági tanulmányaimat és Nyugat-európai élet- és munkatapasztalatomat jól tudom hasznosítani a gazdasági-jogi szakfordításnál. Főként magyarországi és külföldi fordító irodák megbízásából fordítok.

A fordítás mellett üzleti háttértámogatást és piackutatást is kínálok ügyfeleimnek. Inspirációs céllal teszem közzé e weblap blogbejegyzéseiben azokat az általam fellelt innovatív termékeket, amelyek véleményem szerint számot tarthatnak a hazai üzletemberek figyelmére is.

Ehhez hasonló cikkek írását vállalom a téma iránt érdeklődő médiák és a szaksajtó számára (gazdasági újságíró diplomám is van).

Elérhetőségem a Kapcsolat menüpontban található.

Minden cikk és tartalom  –  ©gecsei.worpress.com

 

Molyűző ruhafogas cserélhető illatkapszulákkal

molyuzo-ruhafogas

Egy német textilkereskedő sokat bosszankodott azon, hogy a molyok szétrágják a drága ruháit, és feltalálta a cserélhető illatkapszulákkal ellátott ruhafogast.

A levendula védi a ruhát, semlegesíti a szagokat, és a ruhásszekrényt illatossá teszi.

Az illatkapszulák levendulavirágot tartalmaznak adalékanyagok nélkül, hatásuk három hónapig tart, és ezt követően egyszerűen újakra cserélhetők. Alternatívaként kaphatók cédrusfával töltött kapszulák is, amelyek ugyanúgy elűzik a molyokat.

A kapszulákat egyszerűen csak be kell pattintani a műanyagfogasba vájt lyukba, és mindig rendelhetők utántöltő patronok. A patronok fedelét mágnes rögzíti.

A molyűző fogast magánszemélyeken kívül szívesen rendelik luxusszállodák és ruhaboltok is, az ő igényeikre való tekintettel további olajokat és természetes illateszenciákat tartalmazó patronokat is kínál a gyártó, pl. vaníliás alma illatú kapszulákat.

Weblap: https://www.maxx-world.de/capsair-perfume-systems/#produkte

Kézműves házi sajtkészítő automata

sajtkeszito

Amerikai vállalkozók a kickstarter közösségi finanszírozást szervező szájton előrendeléseket vesznek fel a fromaggio márkanevű házi sajtkészítő automata sorozatgyártásához. Ezzel bárki sajtkészítési szakértelem nélkül házilag el tudja készíteni a világon ismert legtöbb sajtfélét vagy saját recept szerinti sajtját a kereskedelemben kapható minőségnél jobb minőségben, a bolti sajtárak töredékéért.

Az automatába be kell tölteni a tejet, a fermentáló baktériumokat és az oltóenzimet, majd egy mobil alkalmazás segítségével ki kell választani, hogy a világon ismert sajtfélék közül milyen sajtot szeretnénk gyártani, vagy meg kell adni saját receptet. Ekkor az automata nekiáll a munkának, felaprítja az alvadékot, kiszivárogtatja a savót, elvégzi az ülepítést és a préselést.

A teljesen automatizált géppel a mozzarellát pl. 30 perc alatt el lehet készíteni, míg egy igényesebb kemény sajt készítéséhez akár 48 óra is szükséges lehet, sőt a készítő a gépből kivett sajtot ízlés szerint még tovább érlelheti.

Az LCD érintőképernyős kijelzőn látni a szükséges lépéseket, és a gép bluetoothon keresztül kapcsolódik a mobil alkalmazáshoz, amelyen keresztül vezérelni lehet a gépet, le lehet olvasni az utasításokat, hozzávalókat lehet rendelni, személyre lehet szabni és meg lehet osztani recepteket, stb. A gép részei mosogatógépben moshatók.

A gyártó az előre megrendelt termékek kiszállítását 2020 márciusában kezdi meg.
Aki már most rendel automatát, annak 249 dollárba kerül egy darab, 56%-os árengedménnyel, a termék végleges kereskedelmi ára 565 dollár lesz.

Weblap: https://www.kickstarter.com/projects/fromaggio/fromaggio-worlds-first-smart-automatic-home-cheese

Kreatív csokoládé élelmiszergyártóknak

csoki

Milyen csokoládét is érdemes gyártani egy telített édességpiacon? Hát olyat, amivel más élelmiszergyártók újszerű, izgalmas, keresett, finomabb termékeket tudnak előállítani.
Ilyen különleges ún. kisdarabos csokoládét gyárt kihívásként az élelmiszeripar felé a Herza nevű német cég. Ezek a termékek kinézetre, olvadékonyságra, haraphatóságra és ízre megfelelnek a legmagasabb követelményeknek, és jól beilleszthetők más termékekbe.

Gyártanak tejtermékekbe és müzlikbe való csokoládélapocskákat, süteményekbe és dekorációnak való csokicseppeket, süteményre, élelmiszerre szórható csokoládéforgácsokat, fagylaltkompozíciókra való ún. csokikavicsokat, csokichipseket XXL tortákhoz, csokoládéreszeléket tortákba és desszertekbe, és különleges csillag, gyűrű, szív formájú csokidarabokat fagyihoz és süteményekhez. És akinek ez még nem elég, annak kívánságra gyártanak egyedi formájú és méretű csokoládédarabokat.
Ma a verseny már a körül zajlik, hogy a magas minőségen túlmenően ki tud még izgalmasabb, vonzóbb, fantáziadúsabb terméket gyártani. A német Herza cég ehhez biztosít hozzávalókat és inspirációt másoknak.

Webhely: https://herza.de/

Atomo – a molekuláris kávé

atomo

Egy seattle-i induló vállalkozás elkészítette az úgynevezett molekuláris kávét, ami olcsóbb és állítólag jobb a valódi kávénál, és nem kell hozzá kávébab, de kinézetre olyan mint a valódi kávé. A cég a saját bevallása szerint meghackelte a kávébabot, visszafejtette a kávékészítés folyamatát, de az összetevőkről nem hajlandók nyilatkozni.

Az általuk készített kávé tökéletes koffeinlöketet ad, de nincs agresszív savanyú illetve keserű íze. Úgy néz ki és úgy kell elkészíteni mint a valódi őrölt kávét az eddig használatos kávéfőző gépben.

Az egyik oka annak, amiért kitalálták ezt a terméket az az, hogy sokan a hagyományos kávé keserű íze miatt tejet és cukrot adnak hozzá, ami által a kávéval sok kalóriát fogyasztunk. Egy másik oka a fenntarthatóság. A Science Magazine 2019-ben publikálta, hogy a világ kávéfajtái a következő 50 évben kihalhatnak a klímaváltozás, a népességrobbanás és új betegségek miatt. Emiatt a kávétermelők kivágják az esőerdőket és helyettük kávécserjét termesztenek, a kávéültetvényeken pedig gyakran rabszolgákat dolgoztatnak.

Az Atomo kávéval nincs ilyen gond, mivel nem kell hozzá kávébab és nem tartalmaz olyan rákkeltő anyagokat, mint amilyenek pörkölés révén kerülnek a kávéba.
Az Atomo tömeggyártásához a Kickstarteren indult pénzgyűjtés, és a támogatóknak 2019 végén kezdik kiszállítani az első terméket.

Webhely: Atomo.com és https://www.horecatrends.com/

 

Biciklipedálos irodaszék

pedálos

A FitSeat egy fitnesz készülék irodai használatra, amely egyesíti magában az irodaszék és a szobakerékpár funkcióját.

Egy német induló vállalkozás azt a problémát akarta megoldani, hogy az irodában a számítógép előtti szinte mozdulatlan ülés legalább olyan káros az egészségre, mint a dohányzás.

A biciklipedálos irodaszékkel az irodában lehet tréningezni és taposni a pedált munkaidőben munkavégzés közben. Mivel többen aggályukat fejezték ki amiatt, hogy a biciklizés elvonja a figyelmet a munkáról, a gyártó tanulmányokat készíttetett, amelyek azt bizonyítják, hogy pedálozás közben az irodában dolgozók kreativitása, koncentrációs képessége, emlékezőképessége nő, és az agy több oxigénhez jut, ami által nő a teljesítőképesség és a végzett munka hatékonysága. Ugyanakkor a széket úgy tervezték meg, hogy a rajta ülő személy nem izzad az egyénileg beállítható intenzitású pedálozástól, tehát normál irodai ruhában tekerhet. Üzemeltetéséhez nincs szükség áramra, a hibridszék magassága állítható, görgőkön mozgatható, és külön rendelhető hozzá karfa.

A német Büro (Iroda) Magazin a hibrid széket a 2018-as év top 100 terméke közé választotta.

Weblap: https://fitseat.de/shop/?product_count=12

Sörkorcsolya krumplihulladékból

soros

Egy holland hasábburgonya-gyártó cég bemutatta új termékét, a hasábburgonya-hulladékból készült golyókat mint ideális sör- és borkorcsolyát.

Mivel a burgonya gömbölyű, miközben a belőle készülő hasábburgonya szögletes, ezért természetes hogy hasábburgonya gyártásakor és sütésekor hulladék keletkezik, amit eddig nem hasznosítottak.

Most azonban egy holland cég a keletkező hulladékot összegyűjti, pürésíti, és hozzáad sajtot, valamint úgynevezett IPA sört (tradicionális angol sört, ún. Indian Pale Ale-t), majd golyókká formálja.

A golyók ropogósak, nem szárazak, és krumpliízűek, más adalékanyagot nem tartalmaznak.

A terméket a Holland Design Héten mutatták be, de a szélesebb közönség a Horecava szakvásáron ismerheti meg a FrietHoesnak nevezett terméket a RAI Amsterdam vásárközpontban.

Weblap: https://www.horecatrends.com/de-balletjes-van-friethoes-borrelsnack-van-restafval/

Művészkedés vendéglátó helyeken

muvesz

Az Art Night egy Németországból indult kreatív mozgalmat szervező vállalkozás neve, amelyben összekötik az evést, ivást és a művészetet, és az éttermeket/sörözőket néhány órára festőműtermekké alakítják át.

Aki egy ilyen ún. művészeti éjszakán részt szeretne venni és két órán át ecsettel a kezében festőművész szakszerű irányításával ki szeretné próbálni művészi vénáját, az a részvételért egy adott összeget fizet (ez Svájcban pl. fejenként 15 ezer forintnak megfelelő összeg), ami magában foglalja az anyagköltséget is (a vászonra festett képet haza lehet vinni). A vendéglátó cégnél fogyasztott étel és ital árát a résztvevők külön maguk fizetik.

A max. 30 résztvevő egy-egy Art Night alkalmával egy adott témát, stílust és motívumot fest meg, amit az estet vezető festőművész választ ki: pl. egy kép Frida Kahlo stílusában, vagy egy kép egy híres Street Art festő stílusában, és a művész megtanítja hozzá a festési technikát.

Egyre több országban egyre több étterem és művész csatlakozik a hálózathoz, amely minden részvevő számára nagy üzlet: a vendéglátóhelyek és a művészek így a figyelem középpontjába kerülnek, gyakran még a média is ír róluk, a résztvevőknek pedig nem mindennapi különleges élményben van része.

Weblap: https://www.artnight.com/